Jules et Shim, 22 Rue des Vinaigriers, Paris, France

CECKR

Nouvelle adresse à la mode, Jules et Shim propose un « pique nique Coréen » : une belle boîte en carton remplie de viande (porc, bœuf, poulet et végétarien, tout le monde est content), de riz, de légumes pour un bibimbap à déguster sur place ou à emporter avec une cuillère. Il manquait l’œuf et le serveur était débordé. Vous pouvez aussi choisir deux accompagnements (japchae, kimchi, soupe), une boisson et un dessert (cake au thé vert-griotte ou citron-sésame). Le tout pour 16€ avec un succès qui m’a étonné. Entre nous, ce n’est pas terrible. Mon plat n’était pas chaud, pas particulièrement gouteux. Les japchae n’avait pas ce petit goût de fumé si typique. Bref rien d’authentique mais si les gens aiment, tant mieux pour le restaurant.

Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h.

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